Huevo a la plancha con arroz y tomate


Hola a tod@s. Hoy os propongo una nueva receta muy sencilla de preparar, saludable y deliciosa.

Ingredientes (1 persona):
  • 150 g de arroz cocido preferiblemente integral aunque en este caso yo lo preparé con arroz blanco porque era el que tenía por casa
  • 1 huevo 
  • 30g de tomate frito
  • Una pizca de sal
  • Un hilito de aceite de oliva virgen extra
Preparación

Cocéis el arroz siguiendo las instrucciones del envase con un poco de sal. Una vez que está listo el arroz, esperáis a que se temple y lo introducís en un bol pequeño de cristal para darle forma ovalada y volteáis el bol en un plato y le añadís el tomate frito.

En una plancha caliente con una gotas de aceite de oliva virgen extra, añadís el huevo y cuando esté listo por una de las caras, lo volteáis para que se planche por el lado de la yema sin que ésta llegue a cuajarse del todo ya que sino el huevo quedaría pasado y no quedaría tan sabroso.
Lo ponéis encima del arroz con tomate y listo

¿Qué os parece la receta? Gracias por vuestros comentarios

32 comentarios:

  1. Genial receta, me la apunto ya, tiene que estar buenísimo. Gracias por tus increíbles propuestas alimenticias. Besazosss
    Nekane
    http://nekane2020.blogs.elle.es

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  2. Lo que viene a ser un arroz a la cubana con menos calorías ;) genial!!
    1besazo!

    Nuevo Outfit con pantalones baggy
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  3. pero que buena pinta tiene y que presentacion me encanta.Un besazo

    http://thedesire.es
    http://www.bloglovin.com/en/blog/9046219

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  4. Hola: es una receta fácil de hacer y lo mejor de todo es que es rica y con pocas calorías...

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    1. Este tipo de recetas demuestran que comer sano y rico a la vez no es incompatible

      <3

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  5. ¡¡¡me gusta tu receta de hoy!!! saneta y riquísima!!! tomo nota!!

    Besos rojos por doquier guapa!!

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  6. Qué buena pinta tiene!!!
    Fácil, y además como tu dices muy saludable!!! La probaré!!!

    Saludos!! Te espero en mi blog.
    Victim of my closet

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  7. Que buena pinta por favor!!!
    http://theartist-mona.blogspot.com.es/2013/10/im-red-star.html

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  8. QUE BUENA PINTA! :)
    *
    *
    NUEVO POST WWW.L-ESSENCE.NET

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  9. Que bueno!! Me encanta este plato!

    http://miestilobasico.blogspot.com

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  10. Me apunto a probarla!
    DON'T MISS THE NEW POST HERE http://romi278.blogspot.com.es

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  11. Que receta tan apetitosa, sin duda la probaré !

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  12. Me encanta el arroz y me encanta descubrir recetas nuevas con él como protagonista:) hay un montón de variedades y todas riquísimas.

    www.omelocotton.com

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  13. Mmm me voy a comer ya, que sino me como el ordenador y tus riquísimas y saludables recetas!!
    Me encanta, me apunto la receta con menos caloriass es genial!
    Feliz martes bella,


    MADRID FASHION DREAM

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  14. Me encanta ,es lo que he comido yo hoy ,mil besos.
    www.fashionismylifeestefania.blogspot.com.es

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  15. rápida,sencilla y muy sana. lo convierte en una opción ideal para comer cualquier día.

    un beso!

    MI LADO MAS LADY

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  16. Rico, rico, suerte que acabo de comer porque sino tendria un peligro! Besos

    Marta

    http://lookinspiration.blogspot.com.es/

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  17. Éste es el plato estrella de mi marido jeje
    Está riquísimo ☺

    Un besote, Eli ♥
    Sortealia, entérate de todos los sorteos

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  18. Eso lo como yo mucho mucho!!! me encanta!! y a mi novio también!!!! jijijijiji!! besos

    http://www.miaventuraconlamoda.com/

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  19. Que buena pinta, empezaré a hacer el huevo a la plancha en vez de frito!

    www.perlasycoco.com

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    1. Está igual de bueno y con mucha menos grasa, sin duda repetirás
      Besos

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  20. Probaré la forma de hacer el huevo!!
    Bss

    www.blackdressinspiration.com

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  21. Lo probaré seguro!!

    www.iriasecrets.com

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  22. Esta comida me recuerda a mi piso de estudiantes jaja! En época de exámenes llegamos a alimentarnos a base de eso toodos los días! Qué buenos tiempos :)
    Un besote grande!

    http://poupeire.blogspot.com.es

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    1. Sin duda cuando estás en la universidad aprendes a buscarte la vida y a repetir mil veces una comida, sobre todo en época de exámenes XDDD
      Un besote

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  23. Me encanta esta comida! la como muchísimas veces, un beso
    http://enjoyourstyle.blogspot.com.es/

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