A examen: Crema vegetal de untar de almendras HACENDADO MERCADONA

Un nuevo post; en este caso dedicado a analizar la nueva crema vegetal de untar de almendras HACENDADO MERCADONA 

El envase de 200 gramos tienen un precio de 2.00 €

Para realizar este examen, analizaré su lista de ingredientes y composición nutricional para determinar si es o no una buena opción

Lista de ingredientes 

Agua, aceite de coco, almendra (5%), almidón de maíz, alga, fibra cítrica, sal, aromas, goma garrofín y acidulante ácido cítrico

Conclusiones respecto a la lista de ingredientes

Como podéis observar en la lista de ingredientes, aunque es una crema de untar de almendras, está elaborada únicamente con un 5% de almendra 

Su segundo ingrediente es el aceite de coco . No especifica extra virgen por lo que, lo más probable ,es que sea aceite de coco refinado

No contiene gluten

Como aditivos han añadido como espesante goma garrofín y como acidulante ácido cítrico un aditivo calificado como inocuo

Composición nutricional (valores por 100g)

Grasas 21% /saturadas 16 %
HC 4.2 %/ azúcares 0%
Fibra 1,5 %
Proteínas 1,5 %
Sal 0.75%

Como podéis observar, el aporte de grasas saturadas es alto porque su segundo ingrediente es el aceite de coco una grasa saturada de origen vegetal

Conclusiones

En base a la lista de ingredientes y composición nutricional la crema vegetal de untar de almendras HACENDADO MERCADONA  no una buena opción para consumo diario, sólo ocasional

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A examen: Penne de avena y maíz HACENDADO MERCADONA

Un nuevo post de la sección "A examen" en este caso dedicado a analizar  la nueva pasta penne con avena y maíz    HACENDADO MERCADONA 

 

El envase de 250 gramos tienen un precio de 1.58 €

Para realizar este examen, analizaré su lista de ingredientes y composición nutricional para determinar si son o no una buena opción

Lista de ingredientes 

Harina de avena 51%, harina de maíz 49%

Conclusiones respecto a la lista de ingredientes

Como podéis observar en la lista de ingredientes, está elaborado únicamente con harina de avena y maíz

No contiene gluten

Composición nutricional (valores por 100g)

Grasas <4.3% /saturadas <0,8%
HC 67 %/ azúcares 0.7%
Proteínas 10.5 %
Fibra 5,3%
Sal <0,01%

Como podéis observar, el aporte de fibra no es muy alto por lo que se puede deducir que la harina de avena es no integral aún así contiene un mayor porcentaje de fibra que las pasta sin gluten que se encuentran habitualmente en supermercados

Su porcentaje de proteínas es alto lo que lo convierte junto con su aporte en fibra en un alimento saciante

Conclusiones

En base a la lista de ingredientes y composición nutricional, el penne de avena y maíz HACENDADO MERCADONA  es  una buena opción si eres intolerante al gluten como alternativa a las pastas convencionales sin gluten

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A examen: Muesli crunchy 0% HACENDADO mercadona

Un nuevo post de la sección "A examen" en este caso dedicado a analizar  el nuevo muesli crunchy 0% azúcares y edulcorantes  HACENDADO MERCADONA 

 

El envase de 500 gramos tienen un precio de 2.00€

Para realizar este examen, analizaré su lista de ingredientes y composición nutricional para determinar si son o no una buena opción

Lista de ingredientes 

Copos de avena (gluten) 52% , fibras  vegetales de achicoria y maiz , harina 20%,  aceite de girasol alto oleico,  extracto de malta de cebada (gluten),  aromas y sal*

*Trazas: frutos secos, semillas de sésamo,  leche, soja, mostaza y sulfitos

Conclusiones respecto a la lista de ingredientes

Como podéis observar en la lista de ingredientes, no contiene azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales en su lugar se ha añadido fibras de achicoria y maíz como endulzante natural que además aporta fibra

Asimismo no contiene aceite de palma muy común en los muesli; en su lugar han añadido aceite de girasol alto oleico

Composición nutricional (valores por 100g)

Grasas 12% /saturadas 1.4%
HC 21 %/ azúcares 4.5%
Fibra 20%
Proteínas 9%
Sal 0.08%

Como podéis observar, su aporte en grasas es medio  porque le han añadido en su elaboración aceite de girasol alto oleico aunque su porcentaje en grasas saturadas es bajo, un 1,4%

Su porcentaje de azucares es bajo porque no han añadido azúcares en su elaboración

Asimismo su contenido en fibra es alto porque ha añadido fibras de achicoria y maíz en su elaboración

Su contenido en sal es bajo

Conclusiones

En base a la lista de ingredientes y composición nutricional el muesli crunchy HACENDADO MERCADONA  es  una buena opción

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A examen: Granola con trozos de fresas HACENDADO MERCADONA

Un nuevo post de la sección "A examen" en este caso dedicado a analizar  los nuevos copos crujientes de cereales granola con trozos de fresas HACENDADO MERCADONA 

 

El envase de 400 gramos tienen un precio de 2.40€

Para realizar este examen, analizaré su lista de ingredientes y composición nutricional para determinar si son o no una buena opción

Lista de ingredientes 

Cereales (copos de avena, cereales extrusionados sémola de arroz, harina  de trigo, azúcar, harina de malta de trigo,  sal, azúcar caramelizado en polvo, copos  de trigo, copos de maíz (maíz , azúcar,  extracto de malta de cebada, sal,  emulgentes , mono y diglicéridos de ácidos  grasos, azúcar, manteca de palma,  trozos  de fresas, 3% concentrado de rábano,  manzana , grosella negra, aroma natural
 

Trazas: lácteos, soja y frutos de cáscara

Conclusiones respecto a la lista de ingredientes

Como podéis observar en la lista de ingredientes, contienen azúcares añadidos en diferentes formas 

Asimismo contiene manteca de palma 

Composición nutricional (valores por 100g)

Grasas 10% / saturadas 3.6%
HC 67 %/ azúcares 22 %
Fibra 8.4%
Proteínas 9.9%
Sal 0.2 %

Como podéis observar, su aporte en grasas saturadas es moderado  porque le han añadido en su elaboración manteca de palma

Asimismo, como era previsible tras analizar la lista de ingredientes,  contienen un alto porcentaje de azúcares 22%

Conclusiones

En base a la lista de ingredientes y composición nutricional los copos crujientes de cereales granola con trozos de fresas HACENDADO MERCADONA  no  una buena opción

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A examen: crema de pistacho mercadona

Un nuevo post de la sección "A examen" en este caso dedicado a analizar  la nueva crema de pistacho de HACENDADO MERCADONA 

El envase de cristal tiene un contenido de 200 gramos tiene un precio de 3.90 €

Para realizar este examen, analizaré su lista de ingredientes y composición nutricional para determinar si son o no una buena opción

Lista de ingredientes 

Pistacho (45%), azúcar, leche en polvo, grasas vegetales no hidrogenadas, (aceite de girasol, aceite de coco y manteca de cacao), aceite de oliva virgen extra, lecitina de soja y aromas

Puede contener trazas de frutos secos de cáscara

Conclusiones respecto a la lista de ingredientes

Como podéis observar en la lista de ingredientes, esta crema está elaborada con un bajo porcentaje de pistacho:  45% , el resto son principalmente azúcares y grasas de baja calidad

Composición nutricional (valores por 100g)

Grasas 38% /Saturadas 9.3 %
Hidratos de carbono 45.4 % / Azúcares 44.6 %
Fibra 3 %
Proteínas 9.7%
Sal 1,23%

Como podéis observar, su aporte de azúcar es muy alto porque es el segundo ingrediente 

Asimismo contiene un alto porcentaje de grasas saturadas: 9.3%

Conclusiones

En base a la lista de ingredientes y composición nutricional la crema de pistacho HACENDADO MERCADONA  no es una buena opción para consumo habitual

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