martes, 6 de marzo de 2018

A examen : Granola bajo contenido de azúcar HACENDADO mercadona



Hoy en el blog un nuevo post de la sección " A examen" en este dedicado a una de las novedades que podéis encontrar en mercadona: la granola bajo contenido de azúcar HACENDADO

Para la realización de este examen,  realizaré un estudio de la lista de ingredientes y composición nutricional de la granola bajo contenido de azúcar mercadona  para determinar si es o no una buena opción

Lista de ingredientes
Copos integrales de avena, aceite de girasol, inclusiones 7% (trozos de almendras 1,8%, trozos de avellanas tostadas 1,8%, mitades y cuartos de anacardos , 1,7%, trozos de nueces pecanas, 1,7%,) semillas de girasol, semillas de calabaza , coco desecado, azúcar, melaza, antioxidante: extracto rico en tocoferoles

Aspectos de la lista de ingredientes

En cuanto a la lista de ingredientes, como podéis comprobar, aunque están elaborados con copos integrales de avena y representan el primer ingrediente no indica que proporción contiene de copos integrales de avena
El segundo ingrediente es aceite de girasol del que tampoco indica su porcentaje
El tercer ingrediente es una mezcla de frutos secos :almendras, avellanas tostadas....del que si indica su porcentaje: un 7%
También contiene semillas de girasol , semillas calabaza y coco desecado pero no indica su porcentaje
Como últimos ingredientes aparecen azúcar y melaza (azúcar) por lo que su proporción de azúcares añadidos es baja

Composición nutricional

Aspectos de la composición nutricional
Como podéis observar en la tabla anterior, su aporte calórico y su contenido en grasas es bastante alto esto es debido a que han añadido una proporción bastante relevante de aceite de girasol para su elaboración
Su aporte en azúcares tal y como indica en el envase no es alto ya que se han añadido como últimos ingredientes
Su porcentaje en fibra es bastante alto esto es debido a que se han elaborado con copos integrales en este caso de avena y su porcentaje de sal es bajo

 Conclusión
Aunque su porcentaje de azúcar no es alto, le han añadido una cantidad relevante de aceite de girasol, representa el segundo ingrediente,  por lo que la granola bajo contenido de azúcar HACENDADO mercadona  NO es una buena opción

4 comentarios:

  1. Muchas gracias.
    Me gustaría saber si las galletas de avena y las integrales de Lidl ,y Mercadona son una buena opción
    Gracias por tus consejos, son de gran ayuda.

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    Respuestas
    1. De momento las "mejores" que he encontrado porque apenas contienen aditivos son las mini galletitas de espelta de mercadona, porque están elaboradas con harina de espelta integral y no contienen aceite de palma, pero siempre como antojos y en pequeñas raciones

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  2. Y que granola recomiendas entonces?

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  3. Hola!!! Muchas gracias por la info. Sabrías decirnos de algunas granolas aptas?? Gracias!! :)

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