Receta: Muffins de chocolate sin azúcares añadidos

Hoy en el blog , una nueva receta en este caso cómo preparar unos deliciosos muffins de chocolate sin azúcares añadidos, 100% saludables, muy sencillos de preparar y deliciosos ¿qué más se puede pedir? 

Para preparar unos 6 muffins dependiendo del molde que utilicéis necesitaréis:

• 2 plátanos medianos maduros picados
• 20g de cacao puro en polvo sin azúcares añadidos 
• 1 huevo
• 100g de copos de avena
• Medio sobre de levadura en polvo
• 60g de crema de cacahuete o crema de almendra sin azúcares añadidos
• Aceite de oliva virgen extra o aceite de cacahuete virgen extra 

Preparación 

Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo

Añade todos los ingredientes en la jarra de la batidora y bate hasta que todos los ingredientes estén homogeneizados 

Engrasa los moldes con un pincel con  el aceite de oliva virgen extra o aceite de cacahuete extra virgen

Vierte el contenido en los moldes previamente engrasados con el aceite de oliva virgen extra

Introduce en el horno a 180 grados durante 20 minutos, saca del horno los moldes , espera a que se enfríen, desmolda y listos para disfrutar 

Si os animáis a preparar la receta, mencionadme en los comentarios me encantará ver el resultado