martes, 5 de marzo de 2013

Ideas para comer o cenar de forma saludable #5

Como todas las semanas, os propongo dos nuevas ideas para comer o cenar de forma saludable. Al final de esta entrada, os pondré un enlace con las entradas ya publicadas de esta sección, por si os apetece consultarlas.

Ensalada de canónigos, lechugas variadas, queso fresco, manzana, nueces y pavo 243 cal. (incluye las calorías aportadas por el aceite de oliva)


Esta ensalada es muy sencilla de preparar.Tan sólo tenéis que trocear los ingredientes, mezclarlos y listo.



Ingredientes (1 persona):
  • 1/4 manzana
  • 1 tarrina pequeña de queso fresco desnatado
  • 1 loncha de pavo grande o 2 pequeñas
  • 1/4 bolsa de canónigos
  • 1/4 bolsa de brotes lechugas variadas
  • 10 gramos de nueces (2 nueces aprox.)
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen
  • 1 chorrito de reducción de módena o vinagre de manzana

Tortilla de calabacín 279 calorías (incluye las calorías aportadas por el aceite de oliva)




Ingredientes (1 persona)
  • 1 calabacín mediano (100-200g)
  • 2 huevos
  • Popurri de pimientas o la pimienta que tengáis a mano
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen
  • Una pizca de sal
La tortilla de calabacín está buenísima y es muy sencilla de preparar: Ponéis una sartén al fuego con una cucharada de aceite de oliva, cuando el aceite esté caliente introducís el calabacín cortado en láminas y lo váis salteando hasta que esté blandito añadid un poquito de pimienta y una pizca de sal. Una vez que esté blando, lo introducís en el huevo batido. El resto de los pasos son idénticos a los que realizáis para hacer una tortilla tradicional.
P.D. Si os gustan las tortillas con cebolla, el proceso para hacer la tortilla es un poco diferente, ya que si la preparáseis en la sartén, necesitaríais más aceite para freír correctamente la cebolla aumentando el aporte de calorías de la receta de forma considerable. Por tanto, a la que os guste con cebolla seguid los siguientes pasos: En un recipente válido para microondas, introducid el calabacín y la cebolla cortados en láminas finas con una cucharada de aceite e introducidlo en el microondas controlando el proceso cada poco tiempo para que no se os pase.Una vez que la cebolla y el calabacín estén blandos, lo introducís en el huevo batido, y procedéis de igual manera que cuando hacéis una tortilla tradicional.

Os dejo los enlaces de las anteriores entradas:

Ideas para comer o cenar de forma saludable #1 : AQUÍ
Ideas para comer o cenar de forma saludable #2 : AQUÍ
Ideas para comer o cenar de forma saludable #3 : AQUÍ
Ideas para comer o cenar de forma saludable #4 : AQUÍ

¿Qué os parecen las nuevas propuestas? Mil gracias por vuestros comentarios

11 comentarios:

  1. Me encantan las 2 propuestas.Ya tengo el menú de la cena para hoy.
    Besos, guapa.

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  2. Me encanta esta sección. Hoy tortilla de calabacín para cenar.

    Besos

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  3. Hola guapa, ¿dónde compras el popurrí de pimientas?.

    Besos

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    Respuestas
    1. Suelo comprarlo en el mercadona. También tienes en el eroski y ECI

      Besitos

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  4. yo me gusta tu saladas. Es muy bien para cena.
    I made some healthy dinner for my friend too. Maybe u will try it :)
    http://monikasrdl.blogspot.com.es/2013/02/dinner-time-1.html#.UTYpM1fQjZx

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  5. Es ver tus propuestas y salivar...
    Gracias por tus aportaciones

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  6. Estupendísimas las recetas! qué buena pinta y sobre todo que es 100% recomendable para cenas!

    Os recomendamos nuestro blog de moda & arte!
    www.madridfashiondream.com
    Esperamos que os guste!

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  7. un blog especial y interesante! No conocia tu blog y me gusta, espero que pases por el mio y si te gusta nos seguimos mutuamente, como lo ves? :)


    NEW POST !!!
    http://www.trianatibal.blogspot.com

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