miércoles, 14 de agosto de 2013

Salpicón de pulpo. Delicioso y bajo en calorías


Este salpicón es ideal para el verano ya que es muy fresco.Además es delicioso y es bajo en calorías ¿Qué más se puede pedir?

Ingredientes para 1 persona:
  • 100-150g de pulpo. Yo lo compro cocido y envasado al vacío. Podéis encontrarlo en la sección de refrigerados de vuestro supermercado habitual
  • 1 pimiento verde italiano pequeño
  • Medio pimiento rojo pequeño 
  • Media cebolla mediana
  • 1 tomate mediano
  • Medio pepino
  • Un buen chorro de vinagre de manzana o de jerez
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de sal (opcional)

Cortáis todas las verduras picaditas en dados y las mezcláis. Cortáis el pulpo en rodajas y lo añadis a la mezcla de verduras. Aliñáis y listo

¿Os gustan este tipo de salpicones? Gracias por vuestros comentarios

19 comentarios:

  1. Uhmmm fue el plato que más me gustó del post de ayer así que sí! sin dudarlo. Me lo apunto!! Besos!

    ¿Te animas con las mochilas?
    ☀❁☼☀❁☼ Monas de Seda☀❁☼☀❁

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  2. que buena pinta! ^^

    http://alovelystyle.blogspot.com.es/

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  3. asocio este plato con el verano, y a mipadre..jejeje Le encanta el salpicón!

    un besito reina!

    MI LADO MAS LADY

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  4. Que rico!! Gracias por inspirarnos. He visto que recomiendas el rallado de mar, puedo sustituirlo por gulas?

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    Respuestas
    1. Claro, son similares de textura y sabor. Elige aquellas que en su composición tengan menos grasas
      Un besote

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  5. Que hambreee!! estos platos me vuelve loca.
    http://fashionstyle247.blogspot.com.es/ BESITOS MIL

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  6. tiene que estar de muerte esta receta pintaza.Un besazo
    http://thedesire.es/

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  7. Muy buena pinta, aunque no me gusta nada el pulpò, jajja
    besos

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  8. Hola: el pulpo es un plato típico de mi tierra, Galicia, pero nunca se me había ocurrido mezclarlo con salpicón. Te copio la idea. Además coincido contigo que es una apuesta perfecta para el calor. Seguimos en contacto

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  9. ¡Me encanta el salpicón! Sano y riqísimo, ¿qué más se puede pedir?
    ¡Besos!

    www.ngpersonalshopper.com
    www.ngpersonalshopper.com/blog

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  10. Qué fácil y rico es cocinar en verano. Cada día dando ideas, me gustas! jaja

    Un besote, Eli ♥
    Sortealia, entérate de todos los sorteos

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  11. que buena pintaaaa no conocia el blog pero aqui me quedo!! te pasas y nos das tu opnion??
    http://yourselfandme.blogspot.com.es/
    gracias!!

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  12. Aunque no soy la mayor fan del pulpo, me encantan los salpicones de marisco y además son muy sanos. Gracias por la receta!!

    Un besin guapii

    http://mecuido.blogspot.com.es/

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  13. Es una comida que me eeeeencanta!! y además super sana!
    http://theartist-mona.blogspot.com.es/2013/08/sun.htmlhttp://theartist-mona.blogspot.com.es/2013/08/sun.html

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  14. Holitas! estaba visitando blogs de moda y vi tu comentario
    me vi obligado a invitarte al mio para q pases y veas si te gusta
    :) en cuanto al tuyo debo decir que me encanta el diseño, en verdad es genial y tranquilo
    tu post. tiene calidad y por ambas cosas te felicito en serio
    si te parece nos seguimos. te espero en mi blog Yo Amo Comprarme Ropa y si es q te veo entre mis seguidores pues aqui me tendras como tu seguidor. ya que busco amigos :D saludos
    Juli de Yo Amo Comprarme Ropa - Argentina

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  15. que look mas precioso tienes .
    estas genial tu blog me gustaria te pasaras aber el mio.
    s
    ite apetece podriamos seguirnos mutuamente besoss
    http://dolcevirginia.blogspot.com.es

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  16. Gracias por el descubrimiento del pulpo congelado,..en realidad he comprado algo similar (no recuerdo como se llama pero no es pulpo,..palabra de gallega) en el Mercadona pero la verdad es que nunca lo había probado en ensalada y es un puntazo.Ligero y proteico.

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