jueves, 27 de marzo de 2014

Las recetas de smoothies de las celebrities #1: Jessica Alba y Sarah Jessica Parker


Muchas celebrities se han apuntado a la moda de los smoothies vegetales. Cada una tiene su propia receta,  las he recopilado y os las mostraré a lo largo de varios post. Hoy os muestro las recetas de Jessica Alba y Sarah Jessica Parker. Estas recetas son ideales a media mañana o para merendar. Las proporciones que indican dan para un par de zumos, por lo que os sobra, podéis guardarlo en la nevera y tomarlo al día siguiente.

Receta de Jessica Alba



Ingredientes:
  • Un puñado o dos de Kale picada. El Kale es una variedad de col rizada originaria del norte de Europa. El Kale al igual que la mayoría de las coles, es rica en vitamina C (100mg/100g), vitamina A, Calcio, betacarotenos y fibra. Sino la encontráis, podeís sustituirla por berza común, también conocida como col forrajera, o espinacas. 
  • 1 pepino cortado en rodajas
  • 2 tallos de apio, picados
  • El zumo de 2 limones
  • 2 manzanas picadas, sin corazón y sin semillas
  • 1 cucharadita de jengibre fresco, finamente picado. Si os resulta muy fuerte su sabor, podéis añadir media cucharadita de jenjibre.  
  • Como endulzante podéis añadir una rodaja de sandía congelada al igual que Jessica Alba, o bien una cucharada de miel, o una cucharada de sirope de ágave, sirope de arce o melaza. 
Preparación:
Introducís todos los ingredientes en la jarra de la batidora, batís hasta que los ingredientes queden homogeneizados y listo.


Receta de Sarah Jessica Parker
  • 2 manzanas golden delicious picadas y descorazonadas 
  • Media de zanahoria pelada cortada en rodajas 
  • Medio tallo de apio picado  
  • 1 manojo grande de espinacas o berza común
  • 3 rodajas de pepino 
  • 20g de brécol  
  • 1 puñado de brotes de alfalfa 
  • Una rodaja de remolacha cruda sin pelar 
  • Dos rodajas de calabacín  
  • 1 rodaja de limón con piel  
  • Una rodaja de de jengibre  
  • 1 cubo de hielo
Preparación:
Introducís todos los ingredientes en la jarra de la batidora, batís hasta que los ingredientes queden homogeneizados y listo. Si os gusta con consistencia más ligera podéis añadir un poco de agua hasta que obtengáis la consistencia deseada.

¿Os animáis a probarlas? Gracias por vuestros comentarios

33 comentarios:

  1. que te han dado ellas las recetas????

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    1. No, jajaja las han facilitado en distintas entrevistas de televisión o revistas y las he recopilado para hacer esta sección

      Un besote

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  2. No se yo si me gustaran ,epro los voy a probar ,mil bess.
    http://www.fashionismylifebyestefania.com/

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  3. Una preguntilla, si guardo el smothie, lo que sobra para el día siguiente, no ha perdido todas las vitaminas???? y no es mejor licuarlo? que en batido que se supone que también con las cuchillas se deteriora antes

    gracias

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    1. No, como llevan limón y jenjibre actúan como conservante natural y se conserva perfectamente 24 horas en el frigorífico. Por otro lado, los smoothies no deben licuarse sino batirse. Si lo haces en la licuadora, perderás la fibra y las vitaminas que se encuentran en la piel de las frutas y/o vegetales, ya que éstas quedan depositadas en el recipiente de deshechos de la licuadora

      Un saludo

      Un saludo

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  4. Quiero probar el de Jessica Alba, no conocia el kale. Voy a ver si se consigue.
    Un abrazo.
    The Indian Savage Diary

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  5. Ahh acabas de dejarme loca, esta misma tarde me hago uno antes de ir al gym, eso si lo del pepino no lo tolero me sienta mal por la ulcera, ya te cuento que tal.
    http://fashionstyle247.blogspot.com.es/ MUUUA!!

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  6. muchas gracias, por la respuesta tan completa, y ya la ultima ves adecuado llevar al gym un zumo o mejor un batido, estoy cansada del agua y las isotónicas acabo enguachinada (como se dice por aquí) pienso que seria mas nutritiva, si fuera adecuado me puedes decir de que podría llevarlo, muchiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimas gracias, soy fan absoluta,

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    1. Un batido de un plátano o medio, según tus necesidades nutricionales, leche desnatada 3 fresones y un par de nueces es una excelente opción
      Esta receta también es una buena opción.Te dejo el enlace:
      http://buildingmynewbody.blogspot.com.es/2013/12/batido-de-platano-y-canela.html

      Un saludo

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  7. gracias por la info! siempre tuve curiosidad por ellos! besos!! te espero en mi blog! pasate!

    www.shoesandbasics.com

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  8. Sobre lo de batir o licuar... quiero empezar a tomar frutas y verduras en forma de zumos y smoothies,y por lo que he leído lo más recomendable es utilizar una licuadora de extracción lenta. ¿Estás de acuerdo? Me gustaría comprar algo no sea demasiado caro y que se limpie fácil. Y si se pueden introducir las frutas sin tener que pelarlas y cortarlas,mejor aún. Quiero hacerlo cómodo para coger el hábito. ¿Qué me recomiendas según tu experiencia? Gracias!

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    Respuestas
    1. Cuando usas una licuadora, independientemente de que sea de extracción lenta o rápida, la piel de las frutas que es donde se encuentra la fibra, las vitaminas y en el caso de las manzanas, la pectina se eliminan así como la fibra de los vegetales. Mi consejo la batidora de toda la vida de alta potencia o una batidora de jarra. Además las licuadoras son bastante engorrosas para limpira por lo que mucha gente acaba abandonando el hábito de preparar zumos

      Un besote

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    2. Te agradezco mucho tu respuesta! Batidora ya tengo, así que ya no hay excusa para ponerse a ello!

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  9. De sabor no sé cómo quedará toda esta mezcla, pero desde luego rico en vitaminas seguro.
    Gracias por compartirlo.
    Besos
    http://desedayrosa.blogspot.com.es/2014/03/recordando.html

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  10. Interesting recipe... tnx for sharing!!!!!
    Kisses darling!!!

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  11. Soy adicta a ellos, y encima muy caprichosa porque lo que me cobran por ahí por ellos lo cobran bien, jajaja, así que debería centrarme, tomar nota y preparármelos en casita!!! gracias!!! ;)))

    Besos rojos por doquier!!!

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  12. Precisamente el otro día buscaba recetas de ellos! Me ha venido como anillo al dedo este post.
    Gracias!
    www.msprada.com
    Ms Prada Instagram
    Ms Prada Facebook

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  13. Me encanta! tengo que probarlo...!

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  14. Qué buenos consejos. Una forma fácil de aportar a tu organismo la cantidad de fruta y verdura recomendada, o por lo menos acercarse a esa recomendación jeje

    ¡Saludos desde Villarrazo Madrid!

    http://www.villarrazo.com/behindthestyling/

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  15. Pásate por mi blog te he nominado para the versatile blogger award!!

    http://elenacanoo.blogspot.com.es

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  16. Smoothies are wonderful! :) Thanks for the idea!

    http://bellapummarola.blogspot.it/

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  17. Hola: he probado alguna en algún sitio de zumos de Madrid y son muy ricos y aportan energía... Me quedo con el de Receta de Sarah Jessica Parker por la manzana... intentaré hacerlo. Una gran propuesta.

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  18. Hola amor, pero qué pintaza!! Se han puesto muchísimo de moda esto de las dietas purificantes, tengo muchas ganas de probar estas mezclas. Un besazo

    Super SORTEO en mi blog de una tarjeta regalo de 100$ con SHEINSIDE

    http://mapetitebyana.blogspot.com.es/

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  19. La verdad es que están muy de moda, pero no se si me gustará demasiado el sabor, aún así creo que son una buena idea para la playa así que tengo que probar!

    www.perlasycoco.com

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  20. No se si me gustaran pero los probare. Hoy he hecho la ensalada con pechuga, fresas y mango y estaba Buenisima!!
    Bsss
    http://unvestidorconideas.blogspot.com.es/

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  21. La semana pasada en el blog de Elsa Pataky hablaba de estos batidos y aún no sé si animarme a ellos. Están muy bien si no tienes tiempo para comer verduras de diario...pero como yo suelo cenar casi todas las noches algo de verduras...casi prefiero tomar una pieza de fruta para merendar...todo será mirarlo jejeje

    un besico

    www,upciencia.com

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  22. Una duda, todos los ingredientes que has puesto son en crudo (calabacín, espinacas...) ????

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  23. yo voy a intentar la dieta detox por un día y si aguanto los pruebo

    http://www.lessismoreblog.com

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  24. No se si me gustaran!!! uhi uhi uhi !!!
    Bss
    http://unvestidorconideas.blogspot.com.es/

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  25. wow what an interessting entry,
    totaly love it!
    Keep up this great style!

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