Ensalada con trigo sarraceno




Ingredientes
  • Trigo sarraceno (según tus necesidades nutricionales)
  • Zanahoria rallada 
  • Rodajas de pepino
  • Una taza de lechuga cortada 
  • Atún al natural (según tus necesidades nutricionales)
  • Una pizca de sal marina
  • Una cucharada de mostaza de Dijon
Aliño: aceite de oliva virgen extra + zumo de limón + pimienta

La cantidad de trigo sarraceno que podéis añadir es la misma que os he indicado en cada caso para el arroz integral en el plan personalizado. Puedes solicitarlo AQUÍ
P.D. Si eres vegetariano o vegano sustituye el atún por legumbres o arroz integral

5 comentarios:

  1. Hola. como muchas ensaladas... probaré ésta con trigo.

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  2. Llevaba mucho sin pasarme por aquí y tengo posts retrasados jeje. La receta tiene una pinta estupenda!Compraré el trigo y a ver si la preparo la semana que viene.

    http://monasdeseda.com

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    1. Muchas gracias guapa, que alegría verte de nuevo por aquí
      Un besazo

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