Errores comunes para perder peso

1. Saltarse comidas para adelgazar

Muchas me comentáis que os saltáis comidas para adelgazar. Esto es un gran error, al saltarse una comida, vuestro organismo envía una señal de alarma para que el metabolismo se enlentezca puesto que piensa que va a pasar por un período de escasez, acumulando lo poco que ingieras en forma de grasa. Para adelgazar hay que comer, pero comer en relación a tus necesidades nutricionales. Estas dependen de muchos factores: edad, peso de partida, altura, la actividad física que realizas... cada persona es un mundo. No es lo mismo un plan dietético para una una persona que mide 1,80 m que para una persona que mide 1,50 m si les plantease el mismo plan dietético la primera adelgazaría y la segunda engordaría, tampoco es lo mismo un plan dietético para una persona que tiene que perder 20 kg que para una persona que tiene que perder 4 kg. Cuando los kilos que tienes que perder son más de 20 kg  lo más apropiado, para evitar la ansiedad, es realizar un plan dietético en escalones. Tampoco es lo mismo un plan dietético para una persona que realiza actividad física a diario que un plan dietético para una persona que tiene un estilo de vida sedentario ya que sus necesidades nutricionales son menores.

2. Eliminar los hidratos de carbono aportados por los cereales, granos...

Esto es otro de los errores más comunes, si los macronutrientres (hidratos de carbono- proteínas- grasas) no están bien balanceados se produce retención de líquidos, tránsito intestinal poco frecuente e irregular.... Muchas tenéis fobia a los hidratos de carbono debido a la famosa dieta Dukan. Numerosos estudios han demostrado que es nociva para la salud al igual que todas las dietas hiperproteicas ya que sobrecargan el hígado y el rinón y suelen provocar estreñimiento, además tienen un alto efecto rebote porque no enseñan a comer sino que restringen uno de los principales macronutrientes de la alimentación, los hidratos de carbono. No todos los hidratos de carbono son iguales debiendo evitar los simples como los aportados por el azúcar, pan blanco... y decantarse por hidratos de carbono complejos ricos en fibra que se asimilan lentamente. Para que os hagáis una idea en mis planes dietéticos los hidratos de carbono son una parte importante de ella al igual que las proteínas y las grasas y se consiguen los objetivos sin tener tanta ansiedad, eso sí, en base a las necesidades nutricionales de cada persona las cantidades a añadir de los 3 grupos son muy diferentes.

3. Seguir una dieta sin gluten

Seguir una dieta sin gluten es un error muy común para perder peso, ya que entre los celíac@s también existe el sobrepeso y la obesidad, al igual que entre los ovolactovegetarian@s y vegan@s.