Hoy os propongo una idea para preparar hamburguesas con legumbres , deliciosas y bajas en calorías. Con esta receta prepararéis unas 5 ó 6 hamburguesas 2 ó 3 hamburguesas son una excelente ración a la hora de comer acompañadas de pan integral o pan integral de sandwich y una ensalada con pimientos , o gazpacho , una naranja de postre o otra fuente de vitamina C que permita la absorción del hierro de las legumbres
Para preparar 6 hamburguesas necesitáis
Para preparar 6 hamburguesas necesitáis
- 300g de garbanzos cocidos o otra legumbre que os guste más
- 2 claras de huevo
- Una ramita de perejil
- Un diente de ajo
- Pimentón dulce
- Un poco de sal
- Pimienta al gusto
Picáis todos los ingredientes en el robot o batidora. Una vez que estén bien picados y homogeneizados, ponéis una sartén antiadherente al fuego o uba plancha y anadís una pizca de aceite de oliva virgen. Con la ayuda de una cuchara cogéis parte de la mezcla y la ponéis en la sartén, con cuidado de que no se deshagan esperáis un minuto por cada lado, le dáis la vuelta con cuidaddo para que no seshagan y listas.
Una vez que estén a temperatura ambiente, si os sobra alguna, podéis guardarlas en la nevera y comerlas al día siguiente
Una vez que estén a temperatura ambiente, si os sobra alguna, podéis guardarlas en la nevera y comerlas al día siguiente
¿Qué os parece la receta? Gracias por vuestros comentarios
Mmm pues me parece una gran idea, además de comer algo diferente como tan sano y tan necesario como son las verduras y legumbres, sobre todo las legumbres que tan olvidadas las tenemos y la gran mayoría nos acordamos de ellas para hacerlas en modo "plato copioso" como puede ser unas lentejas con chorizo o una fabada asturiana, que si...que están riquísimas, pero habría que comerlas más con verdura jejeje
ResponderEliminarUn besico
www.upciencia.com
Las legumbres son unas de las grandes olvidadas en nuestra cocina y es una pena porque aportan mucha fibra soluble y minerales, y si no como tu bien indicas siempre suelen prepararse en guisos con carnes con un un alto porcentaje de grasa
ResponderEliminarUn besote
Great recipe!
ResponderEliminar35 ways to wear BELL-BOTTOM jeans and all the 70's items on
lb-lc | IT fashion and lifestyle blog
Pensaba que sería más difícil la receta pero veo que no! Seguramente la ponga en práctica mañana mismo :)
ResponderEliminarcercandoilmiosogno.blogspot.com.es
Hola! Me llamo Clara y tengo 20 añitos, lo cierto es que nunca he comido mal pero vamos que tampoco es que llevase una dieta sana sana, y siempre hago ejercicio, ahora llevo un par de semanas comiendo bastante sano ( nada de gorrinadas ni picoteo de papas etc) y no me preguntéis cómo pero he engordado.. Deprimente jajajajaj la cuestión es que antes sin comer sano adelgazaba y ahora engordo! Esto es de locos! Así que S.O.S!!!! ¿Qué me pasaaaaaa? Jajajajjaa Por cierto increíble blog! Muy adicta! Enhorabuena y que siga así de bien!!! Un besazoo
ResponderEliminarHola Clara, comer sano y adelgazar son dos cosas muy diferentes. Te recomiendo que solicites tu estudio personalizado, sólo cuesta 20 Euros y una vez al mes me envías tus progresos para ver tu evolución, el seguimiento es gratuito
EliminarPara solicitarlo tienes que ir a la web www.buildingmynewbody.com
Un saludo