Comparativa Cacao 0% ¿cuál es la mejor opción?

Hoy, os muestro una comparativa de diferentes marcas y marcas blancas de cacao 0% que podéis encontrar en el mercado, y a su vez lo compararé con el ColaCao original. Antes de comenzar la comparativa, quiero dar las GRACIAS de nuevo, a todas las chicas que habéis enviado etiquetas para realizar la comparativa. He recibido también etiquetas de cacao desgrasado puro sin azúcares añadidos, las guardaré para próximas comparativas.

Consideraciones generales

Esta comparativa se he realizado atendiendo al contenido en grasas, grasas saturadas y, al contenido en azúcar de los distintos cacaos 0% de distintas marcas y marcas blancas.

Los valores contenidos en la siguiente tabla, están expresados para 10g, se corresponde aproximadamente con una ración de este tipo de cacao

 Resultados

Atendiendo a su aporte calórico por ración, 10g,  no existen diferencias significativas entre las diferentes marcas de Cacao 0% siendo la de menor aporte calórico es el ColaCao 0% con 27,2 calorías por 10g

En relación a su contenido en grasa, el cacao 0% que más aporte graso tiene es el Cacao 0% de la línea Eroski Sannia, algo totalmente normal teniendo en cuenta que es el que más aporte de Cacao contiene en su composición un 60% frente al 40% del Cacao 0% de supermercados mercadona y el Colacao 0%

En cuanto a su contenido en azúcar, todos aportan un bajo contenido en azúcar por ración ya que están edulcorados con los edulcorantes artificiales aspartamo en el caso del Cacao 0% Eroski Sannia y con Aspartamo y Acelsulfamo en el caso del ColaCao 0% y del Colacao sin azúcares añadidos de mercadona. El que más azúcar aporta es el cacao Eroski Sannia con 1,2 g de azúcar por 10g

En cuanto a su contenido en fibra, todos están enriquecidos con fibra. El que más fibra aporta es el ColaCao 0% con 5g de fibra por 10g , un 20% de la cantidad diaria recomendada y el que menor contenido aporta es el ColaCao 0% mercadona

Comparación con ColaCao tradicional

Si comparáis los valores de composición nutricional del ColaCao tradicional con los diferentes Cacaos 0%, a much@s os llamará la atención que el que menos grasa aporta es el ColaCao, este es debido a que su aporte en Cacao es menor del 30% ya que, su ingrediente principal es el azúcar refinado. Si os fijáis, por cada 10g de Colacao, 7g son azúcar refinado o, lo que es lo mismo, un 70% del ColaCao es azúcar refinado por lo que no es una buena opción si tu objetivo es perder peso y/o grasa corporal

 Conclusión

Atendiendo únicamente a su composición nutricional, y la lista de ingredientes sin tener en cuenta otros valores como gustos personales, precio... el cacao 0% más recomendable es el ColaCao 0% ya que es el que menos azúcar y más fibra contiene aunque cualquiera opción de las mostradas en la comparativa, salvo el Colacao tradicional, es una buena opción.

¿Qué os ha parecido la comparativa? Gracias por vuestros comentarios