Beneficios de las manzanas para perder peso

No es ningún secreto que comer manzanas es muy beneficioso para la salud, es muy conocido el refrán: ”Una manzana al día aleja al médico de tu vida” y es que, las manzanas ayudan a prevenir numerosas dolencias y además poseen la capacidad de ayudarnos a perder peso. El secreto está en su alto contenido en pectina, un hidrato de carbono que forma parte de la fibra soluble que no se absorbe en el intestino y que se encuentra en la piel de la manzana.

Imagen cortesía de Master Isolated Images  FreeDigitalPhotos.net

La pectina al mezclarse con el agua, forma una especie de gel, generando sensación de saciedad en el estómago y, al llegar al intestino, ralentiza la absorción de los azúcares simples evitando que éstos se conviertan en grasa al quedarse “atrapados” en el gel.

Lo ideal es tomar una manzana entera con piel, ya que en la piel es donde están las pectinas, a media mañana o en la merienda para aprovechar al máximo su efecto saciante para que, al llegar la hora de comer o cenar, ya esté activa en el intestino y ralentice la absorción de los azúcares simples evitando que se conviertan en grasa.

Existen estudios que demuestran que las personas que comieron 1 manzana antes de la comida o la cena, perdieron un 30% más de peso que las que no lo hicieron, siguiendo la misma dieta.

Ya sabéis, a comer manzanas chic@s

En el post de mañana, os indicaré  las pautas de alimentación a seguir a media mañana

Un saludo y, mil gracias por vuestros comentarios.