Las recetas de smoothies de las celebrities #1: Jessica Alba y Sarah Jessica Parker

Muchas celebrities se han apuntado a la moda de los smoothies vegetales. Cada una tiene su propia receta,  las he recopilado y os las mostraré a lo largo de varios post. Hoy os muestro las recetas de Jessica Alba y Sarah Jessica Parker. Estas recetas son ideales a media mañana o para merendar. Las proporciones que indican dan para un par de zumos, por lo que os sobra, podéis guardarlo en la nevera y tomarlo al día siguiente.

Receta de Jessica Alba

Ingredientes:

• Un puñado o dos de Kale picada. El Kale es una variedad de col rizada originaria del norte de Europa. El Kale al igual que la mayoría de las coles, es rica en vitamina C (100mg/100g), vitamina A, Calcio, betacarotenos y fibra. Sino la encontráis, podeís sustituirla por berza común, también conocida como col forrajera, o espinacas. 
• 1 pepino cortado en rodajas
• 2 tallos de apio, picados
• El zumo de 2 limones
• 2 manzanas picadas, sin corazón y sin semillas
• 1 cucharadita de jengibre fresco, finamente picado. Si os resulta muy fuerte su sabor, podéis añadir media cucharadita de jenjibre.  
• Como endulzante podéis añadir una rodaja de sandía congelada al igual que Jessica Alba, o bien una cucharada de miel, o una cucharada de sirope de ágave, sirope de arce o melaza. 

Preparación:

Introducís todos los ingredientes en la jarra de la batidora, batís hasta que los ingredientes queden homogeneizados y listo.

Receta de Sarah Jessica Parker

• 2 manzanas golden delicious picadas y descorazonadas 
• Media de zanahoria pelada cortada en rodajas 
• Medio tallo de apio picado  
• 1 manojo grande de espinacas o berza común
• 3 rodajas de pepino 
• 20g de brécol  
• 1 puñado de brotes de alfalfa 
• Una rodaja de remolacha cruda sin pelar 
• Dos rodajas de calabacín  
• 1 rodaja de limón con piel  
• Una rodaja de de jengibre  
• 1 cubo de hielo

Preparación:

Introducís todos los ingredientes en la jarra de la batidora, batís hasta que los ingredientes queden homogeneizados y listo. Si os gusta con consistencia más ligera podéis añadir un poco de agua hasta que obtengáis la consistencia deseada.

¿Os animáis a probarlas? Gracias por vuestros comentarios