viernes, 26 de abril de 2013

Entrantes deliciosos y bajos en calorías


Ensalada de remolacha, queso fresco y nueces (110 calorías)




Ingredientes (1 persona)
  • 1 remolacha pequeña
  • 1 tarrina pequeña de queso fresco desnatado
  • 1-2 nueces 
  • 1 chorrito de vinagre
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen
Corta la remolacha en láminas y el queso fresco en daditos y pica las 2 nueces en trozos grandes. Disponlo en el plato y aliña la remolacha con un chorro de vinagre y 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen.

Crudités de zanahoria y endivias, con queso fresco batido desnatado y reducción de módena a las frutas del bosque (40 calorías)



Ingredientes (1 persona)
  • 1 zanahoria
  • 2 corazones de endivia
  • 25-30g de queso fresco batido desnatado
  • Unas gotitas de reducción de módena a las frutas del bosque
Pela la zanahoria y córtala en bastoncitos, corta los corazones de endivia en 4 secciones y úntalos con queso fresco batido desnatado. Añade unas gotas de reducción de módena a las frutas del bosque al queso fresco batido y listo

¿Qué os parecen las propuestas? Gracias por vuestros comentarios y buen fin de semana chic@s

33 comentarios:

  1. Como siempre unas propuestas deliciosas y muy sanas

    Besos

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  2. Nunca se nos había ocurrido tomar así la remolacha. Nos has dado uan gran idea ^^

    En nuestro DiY de hoy copiamos un bolso de alta costura, ¿Quieres verlo? ◈✾◈✾◈ Monas de Seda-DiY bolso◈✾◈✾◈

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  3. mmm pero que pintaza y que bien decorados.Un besazo
    http://thedesire.blogs.elle.es/

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  4. Qué buena pinta!
    Tengo que probar a hacerlo yo!
    Un besote
    http://poupeire.blogspot.com.es

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  5. encantada!
    tienes un blog muy interesante!
    queria aprovechar para invitarte a mi blog y a seguirme si quieres q mantengamos el contacto

    Mira mi último post!
    Tr3nDyGiRL Fashion Blog

    un besito enorme!!!

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  6. Estos platos tienen que estar buenísimos y además bajos en calorías, me los apunto que muchas veces no se me ocurre que poner para cenar!

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  7. Hola !¿ que hay de diferencia entre el vinagre de Módena y el vinagre normal ?

    muchas gracias !un saludo !

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    Respuestas
    1. El vinagre de módena es producido a partir de vinos blancos y tintos procedentes de variedades de uvas italianas, algunas de ellas dulces.
      Las principales diferencias son su color oscuro y su sabor que es ligeramente dulce a diferencia de los vinagres que son ácidos

      Dentro de los vinagres "normales" también existen diferencias de sabor en función del origen de la materia prima con la que se elabora por ejemplo el vinagre de manzana procedente de la fermentación de la sidra es menos intenso que el vinagre de Jerez
      procedente de vinos con D.O. Jerez y que también está muy bueno

      Un saludo

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    2. Muchas gracias, ¿ y alguna diferencia a nivel nutricional ?

      muchas gracias !bss

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    3. Los vinagres apenas aportan calorías por lo que puedes añadir la cantidad a tu gusto.
      No debes confundir los vinagres con las cremas de vinagre que si hay que usarlas con moderación. Los crudités que muestro en este post sólo llevan unas gotitas de crema de aceto balsámico a las frutas del bosque o si añades a las ensaladas crema de vinagre balsámico no debes añadir más de 10ml aprox (un chorrito) así sólo aportarás tan sólo 20 calorías extras a tus ensaladas muy asumible para no caer en la monotonía de sabores

      Besos

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  8. El plato de las crudités si que me lo guardo. Las remolachas y yo no somos muy buenas amigas jaja

    Un besote, Eli ♥
    Sortealia, entérate de todos los sorteos

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  9. Tiene buena pinta, me lo apunto!
    Gracias por tu comentario :)

    Besitoooos

    http://littleblackcoconut.blogspot.com.es/

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    1. Muchas gracias.Me gusta mucho tu blog y sigo a la mayoría de las que me visitáis pero a veces por falta de tiempo no puedo comentar tanto como me gustaría

      Besos

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  10. es hora de decirle adios al pan de siempre!! http://inspiringtrend.blogspot.com/

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    1. Muy pronto pondré un post hablando en detalle del pan

      Un saludo

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  11. pero que buena pinta, adoro la comida sana!!!! <3
    besitos :)

    www.elvestidorabierto.blogspot.com

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  12. Me encanta tu blog!! felicidades!!

    Pincha en el enlace y despues sobre la foto del diseño!!

    http://www.trendipia.com/sunset-in-the-triangle

    Es solo 1 seg. muchisimas gracias!!

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    1. Me alegra que te guste el blog
      Ya he votado. Por cierto, me ha encantado el diseño de la sudadera.Felicidades por tu trabajo, espero que ganes el concurso porque te lo mereces

      Besos

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  13. Interesante post y muy bonito blog,te sigo desde ya!Echale un vistazo a mi blog y sígueme,te gustará: http://whattowear-quemepongo.blogspot.com.es/ ENCANTADA :D :D :D

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  14. HE estado viendo las entradas de tu blog y te sigo desde ya! me encanta y creo que me va servir de mucha ayuda ya que se me hace muy complicado hacer comidas de dieta, no tengo mucha idea! :)

    http://loszapatosdetacon.blogspot.com.es/

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  15. que rico
    me entra hambreeeeeeeeeeeeee
    muuaks

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  16. Hola guapa!
    Bonito post!
    tengo un super sorteo de Haute1 en mi blog, pasate!!
    the midniteblues
    Xx

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