Comidas para llevar: Ideas y recomendaciones

Much@s me comentáis que, vuestro trabajo o estudios, os impiden comer en casa y que, por este motivo, os cuesta alimentaros de forma saludable. Por tanto, hoy os propongo ideas saludables para llevar al trabajo y algunas recomendaciones para que los alimentos se conserven perfectamente:

1. Cómo proceder con las salsas

Si vuestro almuerzo incluye un sandwich saludable, crudités de verduras, ensaladas ..., no añadáis las salsas hasta la hora de consumirlos, llevadlas en un recipente aparte tal y como se muestra en la siguiente imagen. Evitaréis que el pan se ponga excesivamente húmedo y los crudités pierdan su textura crujiente.

P.D. Recordad siempre emplear salsas saludables. En breve os propondré las mejores salsas para añadir a vuestras ensaladas y sandwiches.

 

2. Cómo mezclar ingredientes de distintas texturas y/o sabores 

Si vuestras ensaladas incluyen pasta, pollo, cebolla..., llevadlos en herméticos individualizados o en otro compartimento, como se muestra en la siguiente imagen. Evitaréis que la lechuga esté en mal estado, con sabores extraños o pasada la hora de consumirla

Una buena opción, sino disponéis de recipientes herméticos pequeños o compartimentados, es la que os muestro en la siguientes imágenes. Los ingredientes se disponen separados para el transporte y se mezclan a la hora de consumirlos

 

3. Cuándo añadir los aliños

Nunca aliñeis vuestras ensaladas, salpicones... hasta la hora de su consumición ya que arruinaréis el plato. Una buena opción es adquirir sobrecitos individuales con sal, aceite de oliva virgen y vinagre. En el mercadona disponen de bolsas que contienen sobrecitos de sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre. Otra opción más económica es comprar botecitos con tapa de rosca y rellenarlos.

4. Cómo transportar y conservar la comida en perfectas condiciones

Para garantizar que los alimentos permanecen a una temperatura estable hasta el momento de su consumición, necesitaréis una bolsa porta alimentos isotérmica. Os muestro una imagen con distintos modelos. Algunos, como podéis ver, incluyen los recipientes herméticos y la botella de agua. 

Si ya tenéis recipientes herméticos en casa, podéis comprar simplemente la bolsa. Suele ser una opción más económica. Si tenéis un Primark cerca, podéis encontrarlas con distintos estampados por 4 ó 6 Euros según el tamaño. En verano es recomendable también emplear acumuladores de frío.

¿Que os ha parecido el post? ¿Ya seguíais estas pautas? Gracias por vuestros comentarios