miércoles, 2 de octubre de 2013

Super alimentos #1

Hola a tod@s, much@s me habéis preguntado que alimentos deben estar más o menos presentes en nuestra dieta diaria y cuales no. Sin duda, los que nunca pueden faltar son los super alimentos pero ... ¿qué es lo que determina que un alimento pasa a llamarse super alimento? Un alimento se considera un super alimento cuando, además de ser nutritivo, también contribuye a prevenir y combatir enfermedades.

Existen numerosos alimentos que son super alimentos que iré desvelándoos a lo largo de varios post. Hoy os comentaré en detalle algunos de ellos:

Arándanos negros o azules: Contienen gran cantidad de antioxidantes que potencian el sistema inmune y luchan contra los radicales libres responsables del envejecimiento de la piel. Tienen un elevado contenido en vitamina C que estimula la síntesis de colágeno; 50g de arándanos negros o azules contienen el triple de vitamina C que una naranja.


Brécol:  El brécol además de fibra, contiene un elevado número de antioxidantes y fitoquímicos que previenen multitud de enfermedades. Existen estudios que demuestran que contribuyen a ralentizar el crecimiento de algunos tipos de células cancerígenas. Asimismo contiene numerosas vitaminas y minerales entre ellos el Cromo que contribuye a regular los niveles de azúcar en sangre, Calcio, Hierro....



Frutos secos: Nos aportan grasas saludables que ayudan a eliminar grasa blanca ayudando a prevenir y combatir enfermedades coronarias. Debido a su elevado aporte energético, se debe consumir en pequeñas cantidades, no más de 10-20g al día


: Todas las variedades de té contienen polifenoles y antioxidantes que ralentizan el envejecimiento de la piel pero el té verde además contiene catequinas un tipo de polifenol que además de ralentizar el envejecimiento de la piel, reduce el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer. Algunos estudios indican que  las catequinas tienen un mayor poder  antioxidante que la vitamina C y la vitamina E, e incluso tienen mayor poder antioxidante que los polifenoles presentes en el vino o la uva. Además las catequinas contribuyen a la disminución del colesterol LDL o colesterol "malo" previniendo enfermedades cardiovasculares.

¿Conocíais los beneficios de estos super alimentos? Gracias por vuestros comentarios

29 comentarios:

  1. Consumo todos ellos a menudo excepto los arándanos. Cuando pienso en esa fruta siempre me acuerdo de Charlie y la fábrica de Chocolate...:P

    ☀❁☼☀❁☼Monas de Seda☀❁☼☀❁

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  2. Me encantan estos post! Pero tengo una duda...sabes si el brecol congelado mantiene sus propiedades?Muchas gracias x tu dedicación.Bicos!!

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    1. Con los métodos actuales de ultra congelación las propiedades se mantienen practicamente intactas, aunque yo sigo esta premisa: si lo puedo encontrar fácilmente fresco lo compro fresco. Yo, en el caso de los arándanos y otros frutos rojos los compro congelados porque me resulta complicado encontrarlos y si los encuentro los precios son desorbitados
      Besos

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  3. muy interesante, me encanta el post

    www.lessismoreblog.com

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  4. No los conocía no, y me viene genial la información, no está de más saber estas cositas. con el arandano, y los frutos secos está fácil... pero el brécol.....ainssssssss, habrá que buscar recetas que lo hagan comestible porque no puedo con él....

    gracias por la información guapa!

    MI LADO MAS LADY

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  5. La verdad es que este post para mi va a ser muy útil. No tenía ni idea de los beneficios de los frutos secos, siempre había pensado que eran más perjudiciales que beneficiosos no sé por qué hahaha. Es que mi novio quiere empezar a hacer dieta para perder unos quilitos por que no sé ve bien y estoy ayudándolo ha hacer un planing tiene que ir al médico pero toda ayuda es buena! Estoy enganchada a tu blog jiji

    Besiiiiitos!

    Hoy en el blog:
    Camisa con bambas, ¿por qué no?
    http://owlegance.blogspot.com.es/

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    1. Los frutos secos son muy beneficiosos para la salud y ayudan a eliminar grasa corporal, lo único que hay que tener en cuenta es tomarlos en pequeñas cantidades 10-20g máximo porque aportan muchas calorías. Yo suelo añadirlos a las ensaladas

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  6. I nominated you to the Versatile Blogger Award:-)

    check it out@: http://chiclifestyleofewelina.blogspot.de/2013/10/the-versatile-blogger-award.html
    Lots of Love
    Ewelina
    chiclifestyleofewelina.blogspot.com

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  7. que bien me encantan los frutos secos.Un besazo

    http://thedesire.es
    http://www.bloglovin.com/en/blog/9046219

    SORTEO de un precioso collar de Sueños de caramelo no te lo pierdas, suerte.

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  8. Magnifica selección de alimentos, los arandanos son muy buenos!
    http://theartist-mona.blogspot.com.es/2013/10/earth-tones-in-beautiful-place.html

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  9. Me alegra saber que no lo estoy haciendo mal, el brocoli me encanta, tomo diarias 2 tazas de té verde, los frutos secos son mi perdición aunque por la migraña no puedo comer muchos.
    www.theforeignergirl.blogspot.com.es

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  10. No sabía que los arándanos prevenían el envejecimiento de la piel. Como se dice, "no te acostarás sin saber una cosa más", y gracias a ti. ¡Besos!

    www.ngpersonalshopper.com

    Hoy en mi nuevo post "Zara Trafa Lookbook Octubre":
    www.ngpersonalshopper.com/blog

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  11. M e encantan los arandanos,mil besos.
    www.fashionismylifeestefania.blogspot.com.es

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  12. Adoro este post! Me sitve mogollon! Besazos! Te espero por mi blog!

    www.shoesandbasics.com

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  13. Te cuento con los arándanos me encantan! pero recomiendas comerlo sólo? me refiero, en zumo, o directamente la fruta en sí... de verdad mil gracias por todos tus posts! cada día aprendo algo nuevo!! HOY EN MI BLOG OUTFIT EN NEGRO + CAMISETA CON MENSAJE “LA VIE EST BELLE”!! OS INVITO A VISITARME!! Besazos y sed muy felices que LA VIDA ES BELLA!! http://adribohocloset.blogs.elle.es

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    1. No, puedes acompañarlos de yogur, preparar batidos, añadirlos a ensaladas ... en todas estas formas están deliciosos

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  14. ¡bien! intento incluirlos todos en mi alimentación!!! Besos rojos por doquier ;)

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  15. Great tips... I love all these foods!!!!
    Tnx for sharing doll!

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  16. Por muy beneficioso que sea, el brécol no entra en mi casa jaja
    Todo lo demás solemos comerlos con regularidad, aunque los frutos secos los tengo que esconder para que mi marido no acabe con ellos.

    Un besote, Eli ♥
    Sortealia, entérate de todos los sorteos

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  17. Esto si que es un post de 10 amor, sos un ángel con tus consejos.
    http://fashionstyle247.blogspot.com.es/ BESITOS

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  18. Muy interesante el post !! gracias por compartir !!
    Estamos de super sorteo en mi blog de una pulsera de BURBUJAS DE COLORES
    Un besazo
    http://www.bloglovin.com/blog/6632417/ma-petite-by-ana

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  19. Yo utilizo bastantes superalimentos, los voy combinando o alternando: algas spirulina y chlorella, maca andina, cacao crudo, semillas de chía...son una inversión en salud!!

    Besos
    http://lagataconbotasdetacon.blogspot.com.es/

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  20. me encanta el post, en general, el blog!!!
    http://buildingmynewbody.blogspot.com.es/

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  21. me equivoqué!
    http://chanelmind.blogspot.com.es/ xx

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  22. Muy interesante el post, yo no conocía sus beneficios!

    www.perlasycoco.com

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