viernes, 6 de mayo de 2016

Comparativa barritas de cereales: ¿Cuál es la mejor opción?




Hoy en el blog, una nueva comparativa, en este ocasión, dedicada a las barritas de cereales con chocolate. Antes de realizar la comparativa, MUCHAS GRACIAS a tod@s los que habéis enviado etiquetas para que la comparativa sea lo más completa posible


Consideraciones generales

Esta comparativa se ha realizado atendiendo al contenido en grasas, grasas saturadas y al contenido en azúcar
Como el peso de cada  barrita es muy heterógeneo dependiendo de la  marca, para poder compararlas, he pasado todos los valores de composición nutricional relativos a grasas, grasas saturadas y azúcares de cada barrita a un peso por barrita de 20g . Los valores los podéis ver a continuación en la siguiente tabla 


Contenido en grasas
En cuanto al contenido en grasas, las que mayor contenido aportan son las barritas crujientes con sésamo de la línea GUTBIO de supermercados Aldi , las barritas crujientes con cacahuete , almendras , avellanas y bayas de goji de la línea GUTBIO de supermercados Aldi , las barritas Sarialís chocolate con leche de la marca Bicentury y las barritas Sarialís chocolate negro de la marca  Bicentury, esto es debido en el caso de las barritas GUTBIO, a que en su composición llevan frutos secos o semillas y en el caso de la línea Sarialís, al porcentaje de chocolate que se emplea en su elaboración

Contenido en grasas saturadas

En cuanto al contenido en grasas saturadas, las que más contenido aportan por barrita de 20g son las de la línea Sarialis chocolate negro y Sarialís chocolate  con  leche , con 2,8g, seguidas de las barritas de chocolate y banana de la marca Crownfield a la venta en supermercados LIDL
Las barritas que menor contenido en grasas saturadas aportan son: las barritas  Bicentury proteína cranberry cheesecake,  las barritas Bicentury proteína chocolate con leche,  las barritas Hero Muesly Línea chocolate con leche, y las barritas Hero Muesly Línea praliné avellanas y cacao con 1 g respectivamente 

Contenido en azúcares

En cuanto al contenido en azúcares, las que mayor contenido aportan son las barritas Sarialís chocolate con leche con 8,2 g (un 40% de azúcar por barrita de 20g),  las barritas  Sarialís con chocolate negro con 7,8g (un 39% de azúcares por barrita de 20g) ,la barritas de la marca Crownfield de cereales de chocolate y chocolate blanco con 7g (un 35% de azúcares por barrita de 20g)  ,las  barritas crujientes con sésamo de la línea GUTBIO, las barritas crujientes con cacahuete , almendras , avellanas y bayas de Goji de la línea GUTBIO con 6g (un 30% de azúcares por barrita de 20g)

Las que menor contenido en azúcar aportan son:  la marca Crownfield muesly con chocolate blanco  y Crownfield muesly con chocolate con 0,32g respectivamente,  las barritas Hero Muesly Línea chocolate con leche y las barritas  Hero Muesly línea con praliné avellanas y cacao con 0,4 g respectivamente

Esta diferencia tan sustancial en el contenido en azúcar respecto a las demás barritas, se debe a que parte de los azúcares se han sustituido por alcoholes de azúcar tanto en la las barritas Hero Muesly Línea chocolate con leche y Hero Muesly Línea  praliné avellanas y cacao así como en la marca Crownfield muesly con chocolate blanco  y  Crownfield  muesly con chocolate

Conclusiones 

Atendiendo a su contenido en azúcares y grasas saturadas y sin valorar gustos personales, las mejores opciones son las barritas  Hero Muesly Línea chocolate con leche y las barritas  Hero Muesly línea con praliné avellanas y cacao seguidas de la línea Crownfield muesly con chocolate blanco  y la línea Crownfield muesly con chocolate de supermercados LIDL

Entre las opciones con azúcares, las mejores opciones serían las barritas Bicentury  proteína cranberry cheesecake y Bicentury proteína chocolate con leche

Las peores opciones, principalmente por su alto porcentaje en azúcar por barrita y grasas saturadas serían la línea Sarialís chocolate negro,  la línea Sarialís chocolate con lechey las barritas Crownfield chocolate y banana 

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