jueves, 8 de septiembre de 2016

Higos y brevas: Propiedades y beneficios




Estamos en plena temporada de higos y brevas , por tanto hoy os mostraré algunas de sus propiedades y beneficios

Los higos y brevas son ricos en agua y fibra soluble que favorece el tránsito intestinal lo que contribuye a mejorar el estreñimiento .La fibra soluble, en el intestino, forma una especie de gel que ralentiza la absorción de grasas y azúcares esto es especialmente interesante para personas con el colesterol elevado o con diabetes

Son ricos en azúcares  sacarosa, fructosa y glucosa lo que las convierte en frutas con alto aporte energético por lo que son muy recomendables para personas en general y especialmente colectivos que necesitan un aporte extra de energía como embarazadas, madres lactantes, niños ,adolescentes y para personas con actividad física moderada o intensa para reponer los depósitos de glucógeno en etapas de post competición 

Debido a su aporte energético,  si tu objetivo es perder peso, consúmelos sólo en pequeñas raciones.

Asimismo son ricos en minerales como el potasio que favorece la eliminación de líquidos, magnesio que favorece el funcionamiento muscular e intestinal y el calcio , este último se aprovecha peor que el que procede de la leche y derivados lácteos

Por su alto contenido en potasio y bajo en sodio son muy recomendables para personas con hipertensión, no así  para las personas con dietas controladas en potasio

En cuanto a su contenido en vitaminas, son ricos en provitamina A antioxidantes que en el organismo se transforman en vitamina A . Esta vitamina es esencial para mantener el buen estado de la visión , piel, cabello...

2 comentarios:

  1. Hola me gustaría mucho que hicieseis una comparación de barritas energéticas y tortitas (maiz/arroz..).
    Muchas gracias, un saludo.

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  2. Lo tendré en cuenta para futuros post de comparativas
    Un saludo

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