lunes, 5 de noviembre de 2018

Receta: galletas de avena y manzana



Hoy, en el blog,  una nueva receta en este caso galletas de avena y manzana : deliciosas y 100% saludables

Para preparar estas galletas necesitaréis sólo 3 ingredientes. Con la cantidad que os indico preparéis unas 15- 20 galletas en función del tamaño
  • 250g de compota de manzana 100% manzana sin azúcares añadidos. Podéis encontrarla en supermercados e hipermercados
  • 100g de copos de avena suaves
  • 1 cucharada de canela  

En un bol, añadís la compota de manzana con los copos de avena y una cucharada de canela y mezcláis bien. Como estas galletas no llevan mantequilla, ni huevos... al mezclar la texura tiene que quedar tierna pero lo suficientemente firme para poder dar forma a las galletas por lo que si véis que la textura os queda un poco ligera sólo tenéis que añadir un poco más de copos de avena mezclar de nuevo y listo

Precalentad el horno a 180 grados con calor arriba y abajo 

Una vez mezclados los ingredientes, sólo tenéis que colocar en una bandeja de horno un papel de hornear
Para preparar las galletas cogéis un poco de masa con una cuchara y dáis forma de galleta y váis colocando cada galleta sobre el papel de horno. Una vez listas todas las galletas,  introducís en el horno durante 13 - 15 minutos hasta que estén firmes al tacto y se hayan dorado bien 

Sacad la fuente del horno, esperad unos minutos a que se templen, retirad las galletas con una espátula colocad en un plato y listas para disfrutar en la merienda o en el desayuno


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