miércoles, 3 de febrero de 2021

Receta: Bombones de chocolate negro plátano y crema de cacahuete

 

Hoy os propongo unos bombones deliciosos, saludabes y muy fáciles de preparar sólo 4 ingredientes 

Ingredientes:

1 plátano grande o 2 pequeños 

200g de chocolate negro al menos un 85% de cacao

Crema de cacahuete 100% cacahuete 

Aceite de coco extra virgen

Preparación:

Pela el plátano, corta en rodajas no muy finas 

Unta la mitad de las rodajas con la crema de cacahuete y la otra mitad ponla encima de las rodajas untadas formando un "sándwich"

Corta el chocolate negro en trocitos, añade el aceite de coco  extra virgen e introduce en el microondas durante 10-15 segundos. Para el microondas, remueve un poco y repite el proceso hasta que el chocolate esté totalmente derretido 

Cubre los sandwiches de  plátano con el chocolate derretido , coloca en una bandeja e introduce en la nevera durante al menos 2 horas y !listos para disfrutar!


 

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