Hoy os propongo unos bombones deliciosos, saludabes y muy fáciles de preparar sólo 4 ingredientes
Ingredientes:
1 plátano grande o 2 pequeños
200g de chocolate negro al menos un 85% de cacao
Crema de cacahuete 100% cacahuete
Aceite de coco extra virgen
Preparación:
Pela el plátano, corta en rodajas no muy finas
Unta la mitad de las rodajas con la crema de cacahuete y la otra mitad ponla encima de las rodajas untadas formando un "sándwich"
Corta el chocolate negro en trocitos, añade el aceite de coco extra virgen e introduce en el microondas durante 10-15 segundos. Para el microondas, remueve un poco y repite el proceso hasta que el chocolate esté totalmente derretido
Cubre los sandwiches de plátano con el chocolate derretido , coloca en una bandeja e introduce en la nevera durante al menos 2 horas y !listos para disfrutar!
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