A examen: Penne de avena y maíz HACENDADO MERCADONA

Un nuevo post de la sección "A examen" en este caso dedicado a analizar  la nueva pasta penne con avena y maíz    HACENDADO MERCADONA 

 

El envase de 250 gramos tienen un precio de 1.58 €

Para realizar este examen, analizaré su lista de ingredientes y composición nutricional para determinar si son o no una buena opción

Lista de ingredientes 

Harina de avena 51%, harina de maíz 49%

Conclusiones respecto a la lista de ingredientes

Como podéis observar en la lista de ingredientes, está elaborado únicamente con harina de avena y maíz

No contiene gluten

Composición nutricional (valores por 100g)

Grasas <4.3% /saturadas <0,8%
HC 67 %/ azúcares 0.7%
Proteínas 10.5 %
Fibra 5,3%
Sal <0,01%

Como podéis observar, el aporte de fibra no es muy alto por lo que se puede deducir que la harina de avena es no integral aún así contiene un mayor porcentaje de fibra que las pasta sin gluten que se encuentran habitualmente en supermercados

Su porcentaje de proteínas es alto lo que lo convierte junto con su aporte en fibra en un alimento saciante

Conclusiones

En base a la lista de ingredientes y composición nutricional, el penne de avena y maíz HACENDADO MERCADONA  es  una buena opción si eres intolerante al gluten como alternativa a las pastas convencionales sin gluten

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