Un nuevo post; en este caso dedicado a analizar la nueva crema vegetal de untar de almendras HACENDADO MERCADONA
El envase de 200 gramos tienen un precio de 2.00 €
Para realizar este examen, analizaré su lista de ingredientes y composición nutricional para determinar si es o no una buena opción
Lista de ingredientes
Agua, aceite de coco, almendra (5%), almidón de maíz, alga, fibra cítrica, sal, aromas, goma garrofín y acidulante ácido cítricoConclusiones respecto a la lista de ingredientes
Como
podéis observar en la lista de ingredientes, aunque es una crema de untar de almendras, está elaborada únicamente con un 5% de almendra
Su segundo ingrediente es el aceite de coco . No especifica extra virgen por lo que, lo más probable ,es que sea aceite de coco refinado
No contiene gluten
Como aditivos han añadido como espesante goma garrofín y como acidulante ácido cítrico un aditivo calificado como inocuo
Composición nutricional (valores por 100g)
Grasas 21% /saturadas 16 %
HC 4.2 %/ azúcares 0%
Fibra 1,5 %
Proteínas 1,5 %
Sal 0.75%
Como
podéis observar, el aporte de grasas saturadas es alto porque su segundo ingrediente es el aceite de coco una grasa saturada de origen vegetal
Conclusiones
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