Hoy os propongo un nuevo entrante delicioso y bajo en calorías: Cogollos de lechuga con anchoas y queso, aderezadas con aceite y mostaza.
Ingredientes (2 personas):
- Unas hojas de cogollos de lechuga
- Una lata de anchoas en aceite de oliva o girasol
- Una o dos lonchas de queso bajo en grasa cortado en cuadraditos
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza
Laváis las hojas de los cogollos de lechuga y las disponéis en un plato. A cada hoja de lechuga le añadís 2 anchoas (previamente debéis escurrirlas del aceite en el que vienen envasadas) y unos cuadraditos de queso.
Para el aliño: Mezcláis en un bol pequeño o similar una cucharada de aceite de oliva virgen extra y una de mostaza y añadís un poco a cada hoja de lechuga y listo
¿Qué os parece esta nueva propuesta? Gracias por vuestros comentarios
Muchas gracias
ResponderEliminarUn besote
Una pinta deliciosa. Sin embargo, no me gusta mezclar el queso con otros alimentos. Me pasa lo mismo con el jamón serrano. No me gusta nada cuando se usa cocinado (por ejemplo alcachofas con jamón) Manías de una jeje ¿Alguna sugerencia para sustituirlo?
ResponderEliminarMe encantan tus propuestas, primero porque soy una amante de las ensaladas para cenar, así que esta con anchoas la voy a preparar esta noche y mañana te digo! :)
ResponderEliminarQue buena pinta!!
ResponderEliminar6 del dos
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Me parece un entrante de 10!! Yo creo que le pondría más cantidad y sería una comida o primer plato delicioso! Me encanta. Me lo apunto! un besito
ResponderEliminarwww.omelocotton.com
que pintaza tiene esta ensalada.Un besazo
ResponderEliminarhttp://thedesire.es
http://www.bloglovin.com/en/blog/9046219
Nunca habia probado una ensalada así, pero tiene buena pinta! CHICAS OS INVITO A MI BLOG http://romi278.blogspot.com.es
ResponderEliminarBesos!
Tiene muy buena pinta!!
ResponderEliminarBesos desde
www.letourne-disque.blogspot.com
Muchas gracias
EliminarUn besote
Que buena pinta tiene ,mil besazos preciosa.
ResponderEliminarwww.fashionismylifeestefania.blogspot.com.es
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Tiene muy buena pinta, probare la receta!
ResponderEliminarwww.sunnypatri.com
Tiene buenísima pinta! Genial idea! :)
ResponderEliminarhttp://theartist-mona.blogspot.com.es/2013/09/the-importance-of-details.html
Los cogollos con roquefort están tb exkisitos!
ResponderEliminarEntra en mi tienda en Facebook, te encantará mi ropa y mucho mas los precios. Y sin gastos de envío!
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Me encanta esta ensalada! Yo la consumo bastante, es sana, ligera y buenísima!!
ResponderEliminarBesos
http://lagataconbotasdetacon.blogspot.com.es/
No me gustan las anchoas pero tengo que admitir que tiene una pinta deliciosa
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas pero...con mostaza? ;)
ResponderEliminaryo no soy muy amante de las salsas :D
un besito!
que pnta!acabo de conocer el blog y me quedo como seguidora en bloglovin, me encantaria que te pasaras por el mio!Muuuaks!
ResponderEliminarIt looks so tasty and healthy!:)
ResponderEliminarhttp://jointyicroissanty.blogspot.com
Tiene que estar super buena pero imposible que la haga porque tengo alergia a algunos de los ingredientes!!
ResponderEliminarBss
www.blackdressinspiration.com
Dios, que rico... ésto me serviría para cenar?? la verdad es que me apetec un montón!! :)
ResponderEliminarhttp://www.likemannequins.com/
También es una excelente opción para cenar.De postre también puedes acompañarlo de un yogur natural
EliminarBesos