martes, 4 de abril de 2017

Comparativa yogures griegos 0%



Esta semana una nueva comparativa , en este caso dedicada a los yogures griegos 0%. Antes de comenzar la comparativa, muchas gracias a tod@s los que habéis enviado etiquetas; sin vosotr@s estas comparativas no serían posibles ya que me resulta imposible acudir a todos los supermercados e hipermercados

Consideraciones generales

Esta comparativa se ha realizado atendiendo a la lista de ingredientes y composición nutricional. Respecto a la lista de ingredientes, me centraré en la presencia de grasas, azúcares añadidos... ya que esto puede condicionar  los valores de su composición nutricional y también me centraré en la  presencia de aditivos
Los valores de composición nutricional que se muestran son relativos a un vaso de yogur de tamaño estándar, 125g

Lista de ingredientes

Yogur griego 0% materia grasa edulcorado eroski 
Ingredientes :leche desnatada, proteínas de la leche, leche en polvo desnatada, edulcorantes: aspartamo, acelsulfamo k y fermentos lácticos

Yogur griego 0% Fage - Supermercados El Corte Inglés
Ingredientes :leche desnatada, fermentos lácticos vivos y activos

Yogur griego 0% Dia
Ingredientes: Leche desnatada, proteínas de la leche , edulcorantes E950 (acelsulfamo k) y E951 (aspartamo) , fermentos lácticos 

Yogur griego 0% Mevgal - Supermercados El Corte Inglés
Ingredientes :leche de vaca, crema de leche, proteínas lácteas y fermentos lácticos

Yogur griego ligero Milbona - Lidl 
Leche y cultivos microbianos

En cuanto a la lista de ingredientes, salvo los yogures griegos 0% eroski y Dia, el resto de las marcas no contienen edulcorantes artificiales 

Composición nutricional 


Como podéis comprobar en la tabla anterior, a pesar de estar edulcorados con edulcorantes artificiales , los yogures griegos 0% Eroski y Dia son los que mayor contenido en azúcares presentan con 8,3 g y 6,9 g respectivamente por 125g . Los yogures griegos con menor porcentaje de azúcar por 125g son el yogur 0% Fage y el yogur griego ligero Milbona de supermercados Lidl

El yogur griego 0% Fage y el yogur griego 0% Mevgal no aportan grasas; el yogur griego ligero Milbona  aún a pesar de ser el que más contenido en grasa aporta , de ahí que no se denomine 0% sino yogur griego ligero, aporta un bajo porcentaje de grasa 

Todos los yogures griegos analizados son ricos en proteínas destacando el aporte proteico de el yogur griego Fage y Mevgal respecto a las restantes marcas, este aporte extra puede ser interesante en el caso de realizar actividad física moderada a intensa que incluya entrenamiento de fuerza

Conclusiones

Atendiendo a la lista de ingredientes y composición nutricional el yogur griego 0% Fage sería la mejor opción ya que no aporta grasas saturadas y su porcentaje de azúcar es bajo; la única pega que le pongo es su precio que es bastante superior a la media de yogures griegos del mercado, por lo que, si no está al alcance de tu bolsillo, en mi opinión, en base a la relación calidad precio y el bajo porcentaje de azúcares y grasas que aporta,  el yogur griego ligero LIDL sería la segunda mejor opción junto con el yogur griego Mevgal 0%
Las peores opciones serían el yogur griego 0% Dia y Eroski, ya que, aún a pesar de añadirle edulcorantes artificiales que le dan un sabor artificial, su porcentaje de azúcar es más alto que las restantes marcas analizadas

1 comentario:

  1. Qué interesante, lastima que no pueda tomar yogures de origen animal
    Bss

    http://www.blackdressinspiration.com

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