Esta semana una nueva comparativa , en este caso dedicada a los yogures griegos 0%. Antes de comenzar la comparativa, muchas gracias a tod@s los que habéis enviado etiquetas; sin vosotr@s estas comparativas no serían posibles ya que me resulta imposible acudir a todos los supermercados e hipermercados
Consideraciones generales
Esta comparativa se ha realizado atendiendo a la lista de ingredientes y
composición nutricional. Respecto a la lista de ingredientes, me
centraré en la presencia de grasas, azúcares
añadidos... ya que esto puede condicionar los valores de su composición nutricional y también me centraré en la presencia de aditivos
Los valores de composición nutricional que se muestran son relativos a un vaso de yogur de tamaño estándar, 125g
Lista de ingredientes
Yogur griego 0% materia grasa edulcorado eroski
Ingredientes :leche desnatada, proteínas de la leche, leche en polvo desnatada, edulcorantes: aspartamo, acelsulfamo k y fermentos lácticos
Yogur griego 0% Fage - Supermercados El Corte Inglés
Ingredientes :leche desnatada, fermentos lácticos vivos y activos
Yogur griego 0% Dia
Ingredientes: Leche desnatada, proteínas de la leche , edulcorantes E950 (acelsulfamo k) y E951 (aspartamo) , fermentos lácticos
Yogur griego 0% Mevgal - Supermercados El Corte Inglés
Ingredientes :leche de vaca, crema de leche, proteínas lácteas y fermentos lácticos
Yogur griego ligero Milbona - Lidl
Leche y cultivos microbianos
En cuanto a la lista de ingredientes, salvo los yogures griegos 0% eroski y Dia, el resto de las marcas no contienen edulcorantes artificiales
Composición nutricional
Como podéis comprobar en la tabla anterior, a pesar de estar edulcorados con edulcorantes artificiales , los yogures griegos 0% Eroski y Dia son los que mayor contenido en azúcares presentan con 8,3 g y 6,9 g respectivamente por 125g . Los yogures griegos con menor porcentaje de azúcar por 125g son el yogur 0% Fage y el yogur griego ligero Milbona de supermercados Lidl
El yogur griego 0% Fage y el yogur griego 0% Mevgal no aportan grasas; el yogur griego ligero Milbona aún a pesar de ser el que más contenido en grasa aporta , de ahí que no se denomine 0% sino yogur griego ligero, aporta un bajo porcentaje de grasa
Todos los yogures griegos analizados son ricos en proteínas destacando el aporte proteico de el yogur griego Fage y Mevgal respecto a las restantes marcas, este aporte extra puede ser interesante en el caso de realizar actividad física moderada a intensa que incluya entrenamiento de fuerza
Conclusiones
Atendiendo a la lista de ingredientes y composición nutricional el yogur griego 0% Fage sería la mejor opción ya que no aporta grasas saturadas y su porcentaje de azúcar es bajo; la única pega que le pongo es su precio que es bastante superior a la media de yogures griegos del mercado, por lo que, si no está al alcance de tu bolsillo, en mi opinión, en base a la relación calidad precio y el bajo porcentaje de azúcares y grasas que aporta, el yogur griego ligero LIDL sería la segunda mejor opción junto con el yogur griego Mevgal 0%
Las peores opciones serían el yogur griego 0% Dia y Eroski, ya que, aún a pesar de añadirle edulcorantes artificiales que le dan un sabor artificial, su porcentaje de azúcar es más alto que las restantes marcas analizadas
Qué interesante, lastima que no pueda tomar yogures de origen animal
ResponderEliminarBss
http://www.blackdressinspiration.com
Por favor, podrías hacer cuando puedas,la comparativa en los yogures 0,0% azúcares. Todas las noches me gusta tomar uno antes de ir a dormir, me dijeron que se fija mejor el calcio, pero claro, no quiero meter azúcares a esas horas. Mchisimas gracias por todo lo que nos informas.
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